モカクリームをサンドしたダックワーズ

博多モダンカフェ

ひと昔前の博多を偲ばせる
懐かしくてモダンな味わいのダックワーズ

 

メレンゲと粉末にしたアーモンドを使って贅沢に焼き上げた口溶けの良いお菓子、ダックワーズ。
 中には甘さを抑えたモカ(珈琲)クリームをサンドして、レトロモダンのおしゃれな味に仕上げました。
アーモンドの香ばしさが特徴のダックワーズ「博多モダンカフェ」は、ちょっと大人の香り。男性にも好まれる明月堂の博多西洋和菓子です。

博多モダンカフェの原材料
賞味期限:約1週間~10日(お手元に到着後の目安です)
 
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  • 卵白、アーモンド、粉糖、砂糖、バター、小麦粉、マーガリン加工品、 ショートニング、マルトース、コーヒー、モカリキュール、餅粉、食塩、トレハロース、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル、β-カロテン)

 

【博多モダンカフェの由来】
ひと昔前の博多。街には赤レンガ作りの洋館やハイカラな喫茶店が立ち並び、
人は洋風なスタイルに身を包んで歩いていた古きよき時代。
そんなレトロでモダンな時代の面影を残す博多の街の風情を、
明月堂は博多西洋和菓子「ダックワーズ」に仕立ててみました。